昨年、道の駅にオープンした「縁（えん）そば」さんへランチに伺いました。
道の駅 道の駅たかねざわ 元気あっぷむらでは、現在 梅の花が見頃を迎えています
春の訪れを感じながら、今回は人気メニューをいただいてきました。
今回は、テレビ番組「1億人の大質問!?笑ってコラえて!」でも紹介された 「野菜天盛蕎麦」を注文してみました。
https://takamaga.com/events/waratte2511/
最初に出された小鉢（先付け）。
運ばれてきてまず驚くのが、 山盛りの野菜天ぷら！
ナス、かぼちゃ、サツマイモ、れんこん、ピーマン、舞茸、しめじ、えのき、そしてちくわ・・9種類の天ぷらがたっぷり盛られていて、かなりのボリュームがあります。
サクサクに揚がった天ぷらと、 地元・高根沢産の蕎麦粉を使った香りのよいおそばの相性も抜群でした。
また、蕎麦はうどんも選べるので、 お子さまと一緒でも安心して楽しめます。
温泉やイベントで 元気あっぷむらを訪れた際のランチにもぴったり。
現在は梅が見頃ですが、4月は桜に包まれる道の駅たかねざわ 元気あっぷむら。
お花見がてら、ぜひ立ち寄ってみてください。
○縁そば（えんそば）
場所／道の駅たかねざわ 元気あっぷむら内（栃木県塩谷郡高根沢町上柏崎５８８−１）
営業時間／11:00～15:00(L.O14:30）
定休日／第2、第4火曜日、毎週水曜日
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